Kaffe med udsigt – og ambitioner
DoolaBlend Enterprise Ltd. blev grundlagt i 2022 i Mbale City, Uganda, med én klar mission: at producere specialkaffe i høj kvalitet til både lokale og internationale markeder.
Kaffen dyrkes i 1.800 til 2.000 meters højde på skråningerne af Mount Elgon og håndplukkes i distrikterne Bulambuli, Kapchorwa og Bududa. Hver bønne fortæller historien om både oprindelse og omhyggelig forarbejdning – og bag virksomheden står Gilbert Gwanyi, en iværksætter med rødder i kaffens værdikæde.
Efter sin uddannelse i informationsteknologi arbejdede Gilbert frivilligt på en kaffefarm og avancerede hurtigt til produktionsassistent. Her tredoblede han produktionen og opnåede succes i nationale smagstests. Den erfaring har han nu overført til DoolaBlend Enterprise Ltd – en virksomhed, hvor kvalitet, netværk og social ansvarlighed går hånd i hånd.
DoolaBlend Enterprise Ltd. tilbyder et komplet sortiment af specialkaffe: grønne bønner, ristede bønner og malet kaffe, alle fremstillet af modne, håndplukkede bær. Virksomheden arbejder tæt sammen med lokale kaffebønder, hvor den introducerer pulpermaskiner og teknisk støtte for at effektivisere produktionen og forbedre kvaliteten.
Med en målrettet markedsstrategi eksporterer DoolaBlend prøver til baristaer og kafferistere i bl.a. De Forenede Arabiske Emirater, Korea og Danmark. Samtidig arbejder virksomheden på at etablere lokale salgssteder og fremme øget forbrug af kvalitetskaffe internt i Uganda gennem små takeaway-kiosker og fællesskabsprojekter.
For at imødekomme den stigende efterspørgsel søger DoolaBlend Enterprise en investering på 14.901 USD i det første år.
Målet er at opskalere produktionen markant og samtidig reducere omkostninger for de tilknyttede bønder. Med forbedrede landbrugsteknikker og øget adgang til kvalitetsinput forventes høsten at kunne tredobles – og indtjeningen stige tilsvarende.
DoolaBlend Enterprise Ltd. arbejder tæt med unge og kvinder i lokalsamfundet. Tre unge er allerede fast tilknyttet virksomheden, og ved større ordrer engageres lokale som løsarbejdere. Særligt kvinder inddrages i forarbejdning og sortering, og der arbejdes målrettet med at skabe nye indtægtskilder gennem f.eks. øko-briketter af kaffeaffald og produktion af bio-gødning.
Bæredygtighed er tænkt ind i alle led. Kaffeparchment og -skaller genbruges som gødning, og fremtidige planer omfatter markedsføring af cascara (tørret frugtkød) som sekundært produkt.
Virksomheden ledes af Gilbert Gwanyi og et lille, men erfarent team med baggrund i bl.a. udviklingsstudier, IT og kvalitetsstyring. Medarbejderne dækker både produktion, forretningsudvikling og økonomistyring, og har et stærkt fodfæste i de områder, hvor kaffen dyrkes.
Visionen er klar: DoolaBlend Enterprise Ltd. vil være en katalysator for vækst i det østlige Uganda – med kaffe som løftestang for kvalitet, beskæftigelse og eksport. Med det rigtige partnerskab er vejen banet for at bringe endnu flere kopper exceptionel kaffe ud i verden – og forbedre livsvilkårene i lokalsamfundene, hvor rejsen starter.
DoolaBlend Entreprise Ltd.
Uganda
Kaffe
4 ansatte
25% ejerandel
- Drivhus – Til tørring og beskyttelse mod vejr
- Tørringsbede – 7 stk. til korrekt fermentering
- Motorcykel – Transport og feltlogistik
- Pulpermaskine – Effektivisering af bønneforarbejdning
- Fertilisering & Sprøjtning – Udstyr og input til udbytteforøgelse
- Lager og personale – Lønomkostninger og lagerleje
- 3 unge fastansatte + løbende lokal beskæftigelse
- Kvinder involveret i sortering og fermentering
- Bio-gødning og briketter af kaffeaffald
- Planer om produktion og salg af cascara
- Gilbert Gwanyi – Founder & Produktionschef
- Haggai Edyelu – Udviklings- og vækstchef
- Joshua Chemonges – Feltkoordinator
- Sarah Naula – Økonomi og evaluering
